jueves, 31 de octubre de 2013

Cómo mejorar su calificación en la segunda fase a distancia del Taller de Comunicación Educativa II (primera parte)



1. Etiqueten sus entradas con su nombre propio, comenzando con su primero o único nombre, seguido de su segundo o hasta tercer nombre y sus apellidos paterno y materno. Recuerden que las etiquetas de las entradas respetan absolutamente los caracteres con que escriban su nombre, así sean faltas de ortografía, mayúsculas, minúsculas o cualquier otro elemento que no sea la coma y el espacio que separa a las etiquetas.

Les recomiendo que busquen en la lista de etiquetas, en el margen derecho del blog, la forma en que aparece su nombre, o más aún, si no aparece porque no están etiquetándolo en sus entradas.

Se tomará en cuenta que homologuen la forma en que aparece su nombre en el listado de etiquetas del blog, siguiendo el criterio especificado en el primer párrafo de este primer apartado (nombre(s) más apellidos). Para hacerlo, pueden entrar al modo de edición de sus entradas publicadas (icono de lapicito debajo de cada entrada) y en el recuadro de etiquetas (parte superior derecha del recuadro de edición de la entrada), escribir o reescribir la etiqueta con su nombre (borrando las variaciones incorrectas).

El objetivo es que la etiqueta con su nombre, correctamente escrito, permita que el blog despliegue, al hacer click sobre esa etiqueta, todas las entradas que han publicado y publicarán en adelante.

Explico, para cuando trabajen con sus alumnos con un blog, cuál es el procedimiento y sus ventajas:

Cuando sus alumnos etiquetan con sus nombres las entradas que publican, en la forma correcta y con la ortografía adecuada sin agregar caracteres adicionales (como puntos después del nombre, por ejemplo); el docente podrá hacer click sobre el nombre de cada alumno y de esa forma tendrá la siguiente información (que son criterios de evaluación):

Número de entradas publicadas por cada alumno (el listado de etiquetas proporciona ese dato entre paréntesis después del nombre etiquetado del alumno).

A propósito, un paréntesis. Es reclamo y no reflexión académica, el asunto de una supuesta contradicción entre evaluar por cantidad o por calidad, como si ambas características del trabajo escolar estuvieran contrapuestas.

Estaremos de acuerdo en que lo óptimo es mayor cantidad con mayor calidad y que lo más pobre es menor cantidad con menor calidad. Entre estos extremos se producen una serie de opciones que el maestro debe evaluar: ¿Qué es mejor, menor cantidad con mayor calidad o menor calidad con más cantidad?

El dilema está entre lo cuantitativo y lo cualitativo de la evaluación.

Hablemos mejor de cumplir con objetivos: ¿Con cuántas acciones se cumple un objetivo académico?

El docente en un grupo de estudiantes se encontrará con rifles teledirigidos y con escopetas (disculpen la metáfora en estos tiempos de tanta violencia en Michoacán, en México y en el mundo, pero estoy pensando, por ejemplo, en un cazador de güilotas):

Habrá quien dispare como francotirador y se baje una güilota por tiro, o dos o tres cada cuatro o cinco tiros. Es cuestión de puntería. El menos diestro necesitará una escopeta, y hasta una ametralladora, para tirar al azar y que la ráfaga de tiros dé con uno o más objetivos. Y aún así hay quien dispara hacia el cielo libre de aves volando…

Volviendo al tema que nos compete y para no perdernos en las metáforas: ¿menos entradas bien puestas son mejores que muchas más mal puestas?

Eso depende de otros criterios, “de contenido” sí, pero siempre orientado hacia el logro de objetivos.

Eso será motivo de otra reflexión pero, para empezar, necesitamos, indispensablemente, como se advirtió en la fase directa del curso, que etiquetemos adecuadamente nuestras entradas con nuestro nombre propio.

No es todo, pero es la puerta de entrada. La evaluación cuantitativa no es la más importante, pero es la primordial. De esta forma se evalúa: son pocas o muchas entradas (primer dato) pero, ¿cumplen sus objetivos?

Muchas o pocas. Es otro tema. Hablemos mejor de un promedio y en cuanto a la participación en el blog la experiencia indica que esos promedios están en relación con los grupos. Lo que en un grupo son muchas entradas en otro es el promedio medio y en otro más es la media más baja.

¿De qué depende el índice de participación si el curso es el mismo, el docente es el mismo y la variante independiente son los grupos mismos, las personas que los conforman, ni siquiera las especialidades (porque entre Español o Ciencias Sociales “A” y “B” pueden darse diferencias importantes)?

Tampoco me extraña que un grupo que se manifiesta poco participativo en el curso directo y hasta conflictivo, de repente repunte en la fase a distancia con muy buenas aportaciones individuales.

A manera de hipótesis he pensado que en la fase presencial hay elementos, personas, que inhiben la participación abierta de buena parte de sus compañeros. Determinan el ambiente de aprendizaje aportando elementos que bloquean y hasta violentan las relaciones educativas.

En otras palabras: estudiantes muy brillantes que no se hacen escuchar en el aula, se manifiestan plenamente en su trabajo a distancia, aun con comentarios a la participación de sus compañeros (habrá que considerar que la interrelación comunicativa es selectiva, lo que la propicia, en este supuesto, mientras que en el aula cualquier participación es, necesariamente, compartida a todo el grupo).

Estoy interesado no solamente en que obtengan mejor acreditación en materia de calificaciones sino en que asumamos con plenitud nuestra responsabilidad como docentes en pleno siglo XXI, con tecnologías que están abriendo nuevos escenarios en que debemos estar.

Con un saludo cordial para todos.

LCC Jaime Ramos Méndez
Docente del curso
Administrador del Blog.

Continuará…

viernes, 25 de octubre de 2013

Enfermedad Inflamatoria Pélvica (EIP)

La enfermedad inflamatoria pélvica (EIP) puede tener graves consecuencias como la infertilidad.
  • La enfermedad inflamatoria pélvica se presenta en las mujeres cuando ciertas bacterias, como la clamidia o gonorrea, pasan del cuello uterino (la entrada al útero) o de la vagina a los otros órganos reproductores.
  • Las mujeres pueden protegerse contra la enfermedad inflamatoria pélvica tomando medidas para prevenir las enfermedades de transmisión sexual o tratando la enfermedad en etapas tempranas si tienen cualquier síntoma genital como flujo vaginal con olor, sensación de ardor al orinar, dolor abdominal o en el área pélvica o sangrado entre ciclos menstruales.
  • El tratamiento adecuado y a tiempo contra la enfermedad inflamatoria pélvica puede ayudar a prevenir las complicaciones, incluso el daño permanente al aparato reproductor femenino.


Clamidia

Un collage de personas.
La mayoría de las personas que tienen clamidia no lo saben porque esta enfermedad por lo general no provoca síntomas.
  • La clamidia es la enfermedad de transmisión sexual notificada con más frecuencia en los Estados Unidos.
  • Las mujeres de 25 años de edad o menos que tienen relaciones sexuales necesitan hacerse pruebasanualmente para detectar esta enfermedad.
  • La clamidia es fácil de curar pero puede afectar la capacidad de tener hijos de las mujeres que no reciben tratamiento.

Flor de Cempasuchil






Estudian en Chapingo desarrollar variedades de cempasúchil en el ...


Cempasuchil

Originaria de nuestro país, la “flor de los muertos”, además de funcionar como planta de ornato en estas fechas, también posee importantes propiedades curativas. ¡Conoce las más destacadas!

La flor de cempasúchil ~ La Crónica de Hoy en Hidalgo ~ 15 / 10 ...FLOR DE MUERTO O CEMPOASÓCHIL. 
Tagetes erecta Linnaeus. 
Familia: Compositae. 

Ésta es una especie de antiguo y extendido uso medicinal en gran parte de México, donde se recomienda para dolor de estómago, parásitos intestinales, empacho, diarrea, cólicos, afecciones hepáticas, bilis, vómito, indigestión, dolor de muelas, lavados intestinales y para expulsar gases. El tratamiento consiste en el cocimiento de las ramas, con o sin flores, en sahumerio o fritas para aplicar de manera oral o en la parte afectada; otras formas de uso son en baños, untada, en fomentos o inhalada, a veces mezclada con otras plantas. Se dice, además, que sirve para enfermedades de tipo respiratorio como tos, fiebre, gripe y bronquitis. El Cempasúchil se encuentra en San Luis Potosí, Chiapas, Estado de México, Puebla, Sinaloa, Tlaxcala y Veracruz.

Flor de cempasúchil | Flickr - Photo Sharing!Herbácea anual de 50 a 100 cm de altura, muy ramificada. Las hojas presentan nervaduras con los bordes dentados y sus flores circulares son de color amarillo. Tiene su origen en México y habita en climas cálido, semicálido, seco y templado. Crece en huertos y en terrenos de cultivo; está asociada a distintos tipos de selva tropical caducifolia, subcaducifolia, bosques espinoso, mesófilo de montaña, de encino y pino.


Girasol


Imágenes de flores y plantas: Girasol                                   Fotos - Girasoles Foto Girasol


OLEAGINOSAS o GIRASOL

Son especies que acumulan grasas en alguna parte de la planta y normalmente es en el fruto.

Estas grasas son triglicéridos que tienen una u otra característica.

Hay dos tipos de cultivo de girasol y nos referiremos al oleaginoso (el otro es el girasol para uso de boca).

No se conoció en Europa hasta 1492, año del descubrimiento.

Se cultivó por su alto contenido de aceite y hasta que se inventó una forma de extraerlo solo era planta ornamental, pues tenían varios tallos y varios capítulos, mientras que el actual tiene un solo tallo y un solo capítulo.

Los primeros girasoles tenían menos contenido de aceite que los actuales, hasta que comenzó la selección y el contenido en aceite subió en concentración.

En la década de los setenta comenzó a extenderse su cultivo por:

Ser un cultivo fácil de llevar por el agricultor.

Dar pocos problemas.

Encaja bien en las dotaciones de agua.

Su ciclo es corto por lo que es bueno en las rotaciones.

La maquinaria que se debe utilizar no es especial.

Al principio de la implantación del cultivo no se tenían problemas de plagas ni enfermedades y las técnicas de cultivo eran parecidas a las de los cereales, pero al cabo de varios años de cultivo empezaron a surgir problemas con las plagas y en las zonas menos productivas se dejó de producir y de cultivar. Luego con las subvenciones de la P.A.C. volvió a subir su cultivo, pero se acabaron las subvenciones se dejo otra vez de cultivar.

El contenido de aceite se encuentra en la almendra o grano y no en la cáscara (pues apenas contiene) en una cantidad aproximada del 45 al 50% y ese aceite, que es de buena calidad, mientras que el 15-16% es proteína, el 22-24% es fibra (cáscara) y el resto otros.

 MORFOLOGÍA.

La planta es anual, su sistema radicular es muy potente puede tener en estado de cotiledones hasta 8 cm y 5 a 10 raíces secundarias. En el estado de 4 a 5 hojas puede llegar a alcanzar 50 a 60 cm de profundidad.

Las raíces secundarias tienen tendencia a crecer primeramente de forma horizontal para llegado un momento hacerlo de forma perpendicular al suelo para mejor aprovechamiento del agua. En algunas zonas se le considera esquilmante aunque a veces en libros diga que es mejorante porque por medio de la capilaridad eleve de las profundidades sustancias y sales minerales beneficiosas para el cultivo de otras especies.

Tallo.

Es fuerte, en actuales variedades no es ramificado y termina en capítulo. Antes de que se seleccionase por su aptitud de producir aceite de girasol, si era ramificado al igual que cuando se recolectaba en América antes de su descubrimiento.

Este tallo alcanza una altura variable pudiendo llegar desde los 60 cm. hasta los 2 m. Los llamados de boca (girasol para consumo de la pipa) pueden ser incluso más alto.

El tallo es muy áspero y basto al tacto, y es frecuente que tenga grandes vellosidades.

Hojas.

Son bastante grandes, sus dimensiones pueden estar en torno a 30 cm. De ancha por 40 cm. de larga y adheridos al tallo mediante un peciolo bastante ancho.

Las hojas están dispuestas de forma que las dos primeras están opuestas, mientras que el resto son alternas, y en total en número variable de 12 a 40. De todas las hojas las que más fotosíntesis realizan son las centrales pues las ultimas se aprovechan de las centrales y las últimas se secan.

También debemos tener en cuenta que tienen un gran número de estomas que en verano no se cierran y al cabo de cierto tiempo presentan síntomas de marchitez que si se prolonga puede llegar a producir la muerte de la planta.

Flores.

Hay dos tipos de flores en el girasol y están localizadas en el capítulo. Son:


Liguladas. Se disponen en una o dos filas en el perímetro del capítulo, en un número aproximado de 30 a 60. Son asexuadas y con color amarillo vistoso por lo que atraen bastante a los insectos para la polinización entomófila. (6 a 10 por 2 a 3 cm.).


Tubulosas. Se disponen en el centro en forma de espiral y separadas por una paleola. Son hermafroditas y al fecundarse son las que dan los frutos. También destacar que son pentámeras por tener 5 piezas y también Nectáreas.

En el capítulo hay brácteas, que son hojas verdes grandes que tienen por misión la de proteger al capítulo.

Fruto.

Se le denomina Aquenio(pipa) y es fruto seco. Lo importante de la pipa no es la cascara sino la almendra o grano, porque es la que tiene el contenido en aceite y la cascara es la fibra.

 FLORACIÓN.

La floración sucede en el capítulo de fuera hacia dentro y su duración es aproximadamente de 6 a 10 días.

La planta es Alógama en la que hay protandria, es entomófila y melífera.

Es muy importante y se debe tener en cuenta que mientras dure la polinización no se debe hacer uso del riego por aspersión sí lo hubiese ya que es en este momento cuando las abejas insectos y demás realizan la polinización.

 PLAGAS.

La más importante es la de los pájaros al principio y final del ciclo.

En la fase final la lucha está siendo difícil en investigación, para que los pájaros no disminuyan las producciones. Algunas de las posibles soluciones son:

Hacer que el capítulo cuelgue y no sea recto, así al pájaro le costará más coger el fruto.

Seleccionar la planta que tenga capítulo cóncavo y no convexo, así las brácteas protegerán mejor la base del capítulo.

Hacer que las brácteas se desarrollen más y sean más grandes, así protegerán mejor el capítulo.

También hay que saber que el girasol tiene un movimiento diario en el que coloca su capítulo perpendicularmente al sol. Este movimiento se realiza diariamente hasta la llegada de la floración.

EXIGENCIAS DEL CULTIVO.

El girasol es una especie de primavera y por tanto tiene exigencias distintas de otras especies.

5.1. - Clima: Es una especie de temperaturas altas, germina con 4 a 5°C de temperatura ambiente y 6 a 8°C de temperatura de suelo. La temperatura optima de vegetación es de 20°C aproximadamente, pero aguanta temperaturas algo más elevadas (de hasta 40ºC). Debemos tener en cuenta que el régimen de temperaturas afecta a la calidad del aceite.

5.2. - Agua: No resistiría la sequía por lo que sería una planta muy exigente en agua, en caso de que no tuviera ese sistema radicular tan potente con el cual la busca muy profundamente. Invierte 470 litros en fabricar un kg. de materia seca y tiene cierta resistencia a la deshidratación, agua que se restituye cuando le llegan épocas más favorables.

En sus exigencias hay que destacar las del agua antes mencionadas, pero en relación a dos periodos críticos como son:



Teresitas


Teresitas 




Nombre común: Teresita, vinca rosa, .

Familia: Apocynaceae.

Origen: Madagascar.

Características : Planta herbácea con hojas opuestas, cultivada frecuentemente como anual en climas fríos. Flores bisexuales, color púrpura o blanco, (actualmente hay hibridaciones de otros colores) con cinco sépalos, corola en forma de trompeta, de tubo largo. Tiene hojas ovaladas de un color verde brillante, con un nervio central más claro. Florece desde finales de primavera hasta entrado el otoño. Para que siga floreciendo, trataremos de quitarle las que se le vayan secando. 

Requerimientos:

Situación : Evitar lugares donde se exponga a los rayos directos del sol, ya que su follaje es muy sensible a la luz. Sobre todo evitar el sol fuerte del mediodía. Tolera el sol suave de la mañana y el de entrada la tarde. Si la tenemos en interiores buscaremos un lugar con luz abundante, próxima a una ventana.

Temperatura La temperatura ideal para cultivarla es entre 10°C y 32°C, con una humedad alta. Es sensible al frío y a las heladas. Cuando las temperaturas son benignas, se puede sacar al exterior.

Sustrato : Debemos mantenerlo húmedo pero no encharcado.

Riegos : en verano regaremos una vez al día y en otras estaciones iremos espaciando los riegos, eso si, tendremos en cuenta la capacidad de retención de agua del sustrato en el que la tengamos plantada.

Humedad : sobre todo en épocas secas trataremos de proporcionarle humedad pulverizando su follaje, (no las flores) o bien la podemos colocar sobre una bandeja de arcilla expandida húmeda.

Abono : Requiere fertilizaciones frecuentes.



Plagas y enfermedades: puede ser atacada por pulgones, recordar entonces pulverizar con jabón de potasa, con mayor o menor frecuencia según el ataque sea mayor o menor.

Multiplicación : por división en otoño y en primavera, por esquejes y tambien por semillas.

Usos : En climas cálidos se recomienda colocarlas en jardines,  en macizos, en macetas protegidas por plantas de porte más alto.

VEINTE CONSEJOS SALUDABLES

VEINTE CONSEJOS SALUDABLES
  • 1. Las universidades de Harvard y Cambridge dan estos 20 consejos para llevar una vida más saludable: Veinte consejos saludables
  • 2. 1. Un vaso de jugo de naranja diario, al menos, para aumentar al doble o más el hierro en el cuerpo.
  • 3. 2. Espolvorear con canela el café. Verter media cucharadita de canela en esa bebida una vez al día, mantiene bajo el colesterol y estables los niveles de azúcar en la sangre.
  • 4. 3. Cambiar el blanco por el marrón. El pan integral tiene casi cuatro veces más fibra, tres veces más zinc y casi dos veces el hierro que el pan blanco Además, los que comen pan blanco aumentan 5 libras por año. Y coman las cortezas, pues tienen ocho veces más pronylysina, que anima a las enzimas a combatir el cáncer del colon.
  • 5. 4. Mastique los vegetales más tiempo. Esto aumenta la cantidad de químicos anticancerígenos liberados en el cuerpo. El masticar libera sinigrina. Y cuanto menos se cocinen, mejor efecto preventivo tienen.
  • 6. 5. Adoptar la regla del 80%. Se trata de adherirse al Hara Hachi Bu japonés y dejar 20% de la comida que iba a ingerir en el plato. Así se evitan trastornos gastrointestinales, prolonga la vida y reduce el riesgo de diabetes y ataques de corazón.
  • 7. 6. El futuro es la naranja. Reduce el riesgo de cáncer de pulmón. Quienes las comen habitualmente, tienen 30% menos posibilidad de contraer la enfermedad y las personas que comen cuatro porciones de frutos cítricos por día, tiene un 40% menos posibilidad, que aquellos que comen menos de una por día.
  • 8. 7. Coma colorido como el arcoiris. Si come una variedad de rojo , naranja , amarillo , verde , púrpura y blanco en frutas y vegetales, tendrán la mejor mezcla de antioxidantes, vitaminas y minerales que existe.
  • 9. 8. Coma pizza. Pero elija las de masa delgada con extra salsa. El Lycopene, un antioxidante de los tomates, inhibe y aun revierte el crecimiento de los tumores. Además, es mejor absorbido por el cuerpo cuando los tomates están en salsa para pastas o para pizza.
  • 10. 9. Limpie su cepillo de dientes. El contacto de los gérmenes en el vasito de los cepillos puede ser fatal. Los cepillos por sí mismos pueden esparcir gripes y resfríos. Habría que limpiarlos cuatro veces a la semana, sobre todo después de enfermedades, y mantenerlos separados de otros cepillos.
  • 11. 10. Haga rompecabezas, crucigramas o sudokus, o aprenda un idioma, alguna habilidad nueva o lea un libro y memorice párrafos. Estimular su mente lo anima a formar nuevos caminos mentales, y fortifica la memoria. Una persona de 50 años activa mentalmente, tiene mejor memoria que una persona vaga de la mitad de su edad.
  • 12. 11. Use hilo dental y no mastique chicles. Las personas que mastican chicle tienen más posibilidad de sufrir arterioesclerosis, pues se hacen más estrechos los vasos sanguíneos, lo cual precede a ataque del corazón. Pasarse el hilo dental puede quitarle seis años a su edad biológica, porque remueve las bacterias que atacan a los dientes y al cuerpo.
  • 13. 12. Ríase. Una buena carcajada es un mini-workout, un pequeño ejercicio físico. 100 a 200 carcajadas equivalen a 10 minutos de jogging. Baja el estrés y despierta células naturales de defensa y los anticuerpos.
  • 14. 13. No pele con anticipación. Los vegetales o frutas deben cortarse y pelarse justo antes de que se los vaya a comer. Preparar comida fresca con poca anticipación, aumenta niveles de nutrientes contra el cáncer.
  • 15. 14. Llame por teléfono a su madre, familiares o amigos, si los tiene lejos. Las personas que no mantienen cercanía afectiva con sus seres queridos, particularmente con la madre, desarrollan alta presión, alcoholismo o enfermedades cardíacas en edad temprana.
  • 16. 15. Disfrute de una taza de té. El té común contiene menos niveles de antioxidantes que el té verde, y beber sólo una taza diaria de esta infusión, disminuye el riesgo de enfermedades coronarias. Beber té aumenta la sobrevida luego de ataques al corazón.
  • 17. 16. Busque una mascota. Las personas que no tienen animales domésticos tienen más estrés y visitan más al doctor que los otros. Las mascotas te hacen sentir optimista, relajado y eso baja la presión en sangre. Los perros son mejores, pero aun los peces dorados funcionan bien para esto.
  • 18. 17. Póngale tomate al sándwich, o tenga un vaso de jugo de tomate a mano, o póngale salsa a las tostadas. Una porción de tomate por día, baja el riesgo de enfermedad coronaria un 30.
  • 19. 18. Reorganice la heladera. Las verduras en cualquier lugar de su heladera pierden sustancias nutritivas, porque la luz artificial del equipo destruye los flavenoides, que combaten el cáncer que tiene todo vegetal. Por eso es mejor usar los cajones de abajo.
  • 20. 19. Coma como pajarito. La semilla de girasol y las semillas de sésamo en las ensaladas y cereales, son nutrientes y antioxidantes. Comer nueces entre las horas de comida, reduce el riesgo de diabetes.
  • 21. 20. Por último, hay algunos otros consejos para pasarla bien y alargar la vida: Comer chocolate. Dos barras por semana extienden un año la vida. El amargo es fuente de hierro, magnesio y potasio. Pensar positivamente. La gente optimista puede vivir hasta 12 años más que los negativos, que además se agarran gripes y resfríos más fácilmente. Sea más sociable. La gente con fuertes lazos sociales o redes de amigos, tienen vidas más saludables que las personas solitarias o que sólo tienen contacto con la familia. Vuélvase espiritual. Los verdaderos creyentes y aquellos que priorizan el "ser" sobre el “tener", tienen 35% más probabilidad de vivir más tiempo.
  • 22. Una vida más saludable, es una vida más alegre. ¡Cuida tu salud!
  • Flor de calabaza


    Flor de Calabaza D'gustarFlor de Calabaza - Chiautla de Tapia - Puebla - México | Flickr ...     

    Flor de calabaza

    Aunque nos pueda resultar raro para los que no viven el México, la flor de la calabaza es comestible y muy deliciosa y forma parte de la cocina tradicional de nuestro país. Aporta a los platos su delicado sabor y textura.

    La flor de calabaza se puede comer de varias formas, crudas en ensaladas, cocinadas con otras verduras, cocinadas al vapor, etc.

    Las flores de calabaza son grandes y bonitas con una coloración de pétalos amarillos a blancos.

    La calabaza es una de las especies monoicas, es decir que tiene en la misma planta flores masculinas y femeninas en diferentes lugares.

    Las flores masculinas las reconoceremos con facilidad ya que aparecen por encima del follaje al final de los tallos largos, delgados y sin hojas.

    Igualmente reconoceremos a las femeninas, que tienen tallos gruesos y en su base se encuentra un abultamiento que sería en el futuro el fruto, poseyendo ya una forma muy definida.

    Propiedades y beneficios

    Se caracterizan por poseer abundante cantidad de agua (95,15 g por 100 gramos de parte comestible) y poca grasa, tan sólo 0,24 gramos por 100 gramos de parte comestible.

    Son ricas en calcio (39-47 mg por 100 gramos de parte comestible, según diferentes autores) y fósforo, esto hace que estén recomendadas en etapas de crecimiento y en personas que padezcan de osteoporosis.

    También poseen potasio, hierro y magnesio.

    Poseen Vitamina A (en menor proporción que la calabaza), vitaminas del complejo B (B1, B2, B3), Vitamina C y ácido fólico, estas dos últimas se encuentran en una proporción mucho mayor que en la calabaza.

    Consejos para su compra

    - No adquirirlas en florerias ni de jardines ya que llevan muchos sulfatos pesticidas, por lo que pueden resultar tóxicas. Lo ideal es tener un huerto propio (estrictamente prohibido usar todos los fungicidas, insecticidas, herbicidas y acaricidas de uso habitual en el jardín en plantas que van a ser consumidas crudas o cocidas) o comprarlas en tiendas especializadas.

    • En definitiva sólo debemos consumir las flores bien identificadas y de procedencia segura.
    • Antes de usarlas se deben lavar muy bien con agua fresca y con cuidado para evitar estropear sus pétalos.
    • Una vez limpias, para que se sequen hay que colgarlas por el tallo para que se escurran bien.
    • Al ser flores muy delicadas no se pueden conservar más de 24 horas en el frigorífico, lo ideal es adquirir sólo las que vayamos a consumir.

    En México se emplean como tamales, tortitas, quesadillas y sopas. Tal es el uso que México es el país con mas recetas culinarias en las que intervienen estas flores.

    Flor de Tila


    Flor de tila y sus usos medicinales             propiedades y usos de la tila el arbol de la
     

    Las bondades de la tila

    La tila o flor de tila (en realidad son las flores del tilo) es una hierba medicinal con innumerables propiedades terapéuticas naturales, entre las que destaca su capacidad analgésica. Fácil de encontrar en casi cualquier lugar del mundo, se puede adquirir en herboristerías de forma natural para realizar infusiones, o bien en farmacias y para farmacias bajo otros formatos como cápsulas o pastillas. también es muy con sumida en Tarecuato, es por ello que la mayoría lo tiene en su casa.

    Beneficios de la flor de tila en la salud

    Por su acción relajante, tomar una infusión de tila por la noches (una cucharada y media de flores secas por vaso es suficiente) ayuda a conseguir un sueño sin sobresaltos y reparador. Bébetela unos cuarenta minutos antes de ir a dormir, si esperas más tiempo podrías despertarte de madrugada para ir al baño.

    La misma infusión de hojas de tila, mezclada con un poco de zumo de limón, también consigue un efecto beneficioso durante los procesos gripales; baja la fiebre y logra "limpiar" los pulmones por su capacidad expectorante.

    Si sufres de ansiedad, esta planta también te va a ayudar a aliviar ataques de pánico y otros ataques de ansiedad puntuales; te calmará las taquicardias, de la misma forma que también mejorará los síntomas de las migrañas y dolores de cabeza, tanto si su causa proviene de problemas psicológicos (estrés, fundamentalmente) como físicos (síndrome premenstrual, gripes...).

    La hipertensión, especialmente si se encuentra causada por factores emocionales (rupturas sentimentales, épocas de exámenes importantes, etc.), puede ser tratada de forma eficaz con pastillas o cápsulas de tila, vendidas en farmacias, o bien en forma de infusión a la que se le agrega otra parte igual de espino blanco. Este mismo remedio puede ser aplicado en casos de acidez de estómago y gastritis, debido al efecto digestivo de las hojas de planta.

    Enfermedades genéticas

    Enfermedades genéticas
     
    Aunque las enfermedades genéticas no tienen cura porque vienen en el código genético del recién nacido, los estudios y detecciones a tiempo pueden prevenir el avance o evolución de estas afecciones. Infórmate cuáles son las enfermedades más comunes.
     
    • Hipotiroidismo congénito. Es la disminución de la producción de la hormona tiroidea en un recién nacido. La hormona tiroidea es necesaria para un buen desarrollo físico y mental desde el nacimiento.
    • Fibrosis quística. Es una enfermedad de las glándulas exócrinas que afecta a muchos órganos y sistemas debido a las alteraciones en las glándulas. Origina secreciones espesas que pueden ocasionar obstrucción e infección. Afecta, especialmente a pulmones, intestinos, páncreas e hígado.
      Esta afección, que produce un crecimiento inadecuado e infecciones frecuentes suele pasar desapercibida durante los primeros años.
    • Hiperplasia suprarrenal congénita. Es una alteración que afecta a las glándulas suprarrenales. Es peligrosa porque el niño puede tener una crisis de pérdida de sal y puede causar la virilización femenina (en la etapa del crecimiento, un aumento del tamaño del clítoris, tono grave de la voz, aumento de la masa muscular y trastornos de la menstruación, entre otros).
    • Galactosemia. Es una enfermedad que impide la metabolización de la galactosa. Cuando un bebé tiene este padecimiento y se le da leche, los derivados de la galactosa se acumulan en el cuerpo, pudiendo dañar al hígado, cerebro, riñones y ojos.
    • Fenilcetonuria. Esta enfermedad está causada por la carencia de una enzima que permite la degradación del aminoácido fenilamina, lo que hace que se acumulen residuos tóxicos a nivel cerebral, ocasionando daño motor y hasta retraso mental.
    • Aminoacidopatías. Es un grupo de enfermedades producidas por el incorrecto metabolismo de aminoácidos. Se involucran un gran número de trastornos, los cuáles pueden producir daño neurológico, defectos de visión, falla hepática y renal, entre otras.

    Manzanilla


    La Herbloguistería: Flor de Manzanilla o Camomila      Flor de manzanilla

    También conocida como Camomila, la manzanilla es una de las plantas mas conocidas y utilizadas por sus conocidos beneficios para la salud.

    Es muy importante que la manzanilla que tomemos sea de calidad, lo mejor sin lugar a dudas es hacer la infusión con flores escogidas por nosotros; si no disponemos de una planta propia para nuestro consumo, al menos la debemos comprar de calidad, nunca en bolsitas donde no vemos ni sabemos lo que estamos tomando, y viene todo molido, por el contrario si compramos “flor de manzanilla” y hacemos la infusión nosotros mismos , tardaremos un poco mas de tiempo, pero nos beneficiaremos de sus propiedades, estando seguros de que no estamos tomando “palos” y todo tipo de cuerpos extraños molidos.

    La manzanilla se puede usar tanto de forma externa como interna.

    USO INTERNO:

    Se usa desde tiempos ancestrales como tranquilizantes o calmantes, las sustancias que componen la manzanilla calman los estados de ansiedad actuando sobre el sistema nervioso central consiguiendo así la relajación deseada.


    La manzanilla se conoce sobre todo por aliviar los problemas digestivos, acabando con las digestiones pesadas, problemas de gases, sensación de hinchazón.

    La manzanilla tiene también propiedades desinfectantes, antimicrobianas y fungicidas llegando a impedir el crecimiento de estreptococos y estafilococos.

    Elimina los problemas de encías y garganta, utilizando la manzanilla no solo para beber sino también para hacer gárgaras.

    Favorece la cicatrización, reduce las hemorroides.

    Disminuye las molestias de la menstruación.

    Supone una gran ayuda en caso de gripe, sinusitis, asma, gota y artritis.

    USO EXTERNO:

    Su eficacia es notable para aclarar de una forma natural los cabellos rubios, aportándoles unos maravillosos reflejos dorados, después de lavar el cabello, lo aclararemos con agua donde previamente habremos hervido manzanilla (podemos aprovechar la que nos haya quedado de otras infusiones de manzanilla que hayamos tomado .)

    Se usa con mucho éxito para deshinchar los parpados, las ojeras, descongestionar la piel…aplicando compresas empapadas en agua de manzanilla.

    También se usa para lavar heridas, o en casos de conjuntivitis, lavando los ojos con manzanilla 5 o 6 veces al día.
    Flor de manzanilla


    UN  PAÍS RICO

    Los Emiratos Árabes Unidos (en árabe: الإمارات العربيّة المتّحدة Al-Imārāt al-‘Arabīya al-Muttaḥida) —o simplemente Emiratos Árabes o EAU— es un país soberano ofederación6 de Oriente Medio, situado en la península arábiga, cuya forma de gobierno es monarquía constitucional federal. Su territorio está compuesto por siete emiratos:Abu DabiAjmánDubáiFuyairaRas al-JaimaSharjah y Umm al-Qaywayn. Limita con Omán al sureste y al norte, y con Arabia Saudita al oeste y sur.
    La región, habitada desde al menos 5500 a. C., vio el arribo del Islam en el siglo VIId.C. Durante el siglo XVI, cayó bajo la influencia de las potencias coloniales europeas, asentándose finalmente el dominio británico. Tras el fin del protectorado del Reino Unido en diciembre de 1971, seis jeques formaron la unión suscribiendo la Constituciónde 1971, a la cual se unió Ras al-Jaima dos meses después. Cada emirato conserva una considerable autonomía política, judicial y económica.
    El petróleo es la principal fuente de ingresos y el componente esencial de su PIB.
    En 1820, el Reino Unido firma el primer tratado de paz con los jeques de las tribus del país, para poner fin a los actos de piratería que se venían sucediendo. Pero el tratado que supondría el comienzo del protectorado británico, sería el de la tregua marítima perpetua, en mayo de 1853 (por el que el Reino Unido se hacía cargo de la protección militar del territorio) y en marzo de 1892 (acuerdo exclusivo que garantizaba el monopolio sobre el comercio y la explotación de los recursos para los británicos). El nombre que recibieron los Emiratos durante este periodo, fue el de los Estados de la Tregua.
    El 30 de marzo de 1968, los siete emiratos, junto con Catar y Baréin, organizaron laFederación de Emiratos del Golfo Pérsico, pero esta federación desaparece al independizarse Catar y Baréin.
    Los antiguos Estados de la Tregua fueron un protectorado del Reino Unido desde 1853hasta el 2 de diciembre de 1971, fecha en que seis de ellos (Abu DhabiAjmánDubái,FuyairaSharjah y Umm al-Qaywayn) se independizaron formando una nueva federación llamada los Emiratos Árabes UnidosRas Al-Khaimah se mantuvo al margen hasta el 11 de febrero de 1972 cuando decidió unirse a los seis emiratos originales.
    Se descubrieron reservas de petróleo en Abu Dhabi en 1958 y en Dubái en 1966. También hay algunas pequeñas cantidades en Sharjah y Ras Al Khaimah, pero más del 90% de las reservas se encuentran en Abu Dhabi. Por último, se estima que el país tiene reservas en su conjunto para más de 100 años.
    En la actualidad, Emiratos Árabes Unidos es una federación de siete emiratos: Abu DabiDubáiSharjahAjmánRas al-JaimaUmm al-Qaywayn y Fuyaira, con un sistema jurídico basado en la constitución de 1971.