“Composta biológica"

Este proceso de composta utiliza gusanos, necesita muy poco espacio y puede llevarse a cabo todo el año en el sótano o en el garaje. Esta es una forma excelente de disponer de desperdicios de la cocina.
Pasos a seguir:

1. Necesita un envase plástico de 1 ó 2 pies x 3.5 pies. Este tamaño es suficientemente grande para
procesar los desperdicios de la cocina generados por una familia de 6 personas.
2. Perfore de 8 a 10 hoyos aproximadamente ¼ pulgadas en diámetro en el fondo del envase.
3. Ponga una capa fina de tela de nylon en el fondo del envase para evitar que los gusanos se escapen.
4. Añada una bandeja debajo del recipiente para recoger el drenaje.
5. Triture papel periódico, humedézcalo y deposítelo a un lado del fondo del envase.
6. Añada gusanos a su envase. Para hacer la mejor composta se recomieda el uso de gusanos rojos, pero otras especies pueden ser utilizadas. Estos gusanos los encuentran en su jardín, debajo de un montículo de composta o los puede ordenar por catálogo.
7. Provea a los gusanos con desperdicios de la cocina, tales como la cáscara de vegetales. No debe utilizar ni añadir grasas o productos de carne. Limite el material que utiliza para alimentar a los gusanos; demasiada comida causa que el material se pudra.
8. Mantenga el envase en un área oscura lejos de temperaturas extremas.
9. En aproximadamente unos 3 meses los gusanos deben haber cambiado el material en el envase a composta.
10. Abra el envase donde haya una luz brillante. Mueva el material de composta al otro lado del envase y en el lado vació añadele material nuevo. Los gusanos huyéndole a la luz migrarán a la nueva fuente de alimento.
11. Saque la composta terminada, añadele a sus plantas o guárdela para usar en otra ocasión.”