BIOMOLÉCULAS QUE FORMAN A LOS
SERES VIVOS
Instrucciones para la alumnos:
Contesta la pregunta e
investiga lo que se te pido sobre las biomoléculas.
1-¿Que son las biomoléculas y que bioelementos las forman?
Las biomoléculas son las moléculas constituyentes de los seres
vivos. Los seis elementos químicos o bioelementos más abundantes en los seres
vivos son el carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre
(C,H,O,N,P,S) representando alrededor del 99% de la masa de la mayoría de las
células, con ellos se crean todo tipos de sustancias o biomoléculas como:
Glúcidos, Lípidos, Proteínas,
Ácidos nucleicos
2-Describe cada una de las biomoléculas que forman a los seres
vivos y complementa con una imagen de
alimentos ricos en lípidos, carbohidratos y proteínas:
Glúcidos:
Los glúcidos (impropiamente llamados hidratos de carbono o
carbohidratos) son la fuente de energía primaria que utilizan los seres vivos
para realizar sus funciones vitales; la glucosa está al principio de una de las
rutas metabólicas productoras de energía más antigua, la glucólisis, usada en
todos los niveles evolutivos, desde las bacterias a los vertebrados. Muchos
organismos, especialmente los vegetales (algas, plantas) almacenan sus reservas
en forma de almidón, en cambio los animales forman el glucógeno, entre ellos se
diferencia por la cantidad y el número de ramificaciones de la glucosa. Algunos
glúcidos forman importantes estructuras esqueléticas, como la celulosa,
constituyente de la pared celular vegetal, o la quitina, que forma la cutícula
de los artrópodos.
Lípidos:
Los lípidos saponificables cumplen dos funciones primordiales para
las células; por una parte, los fosfolípidos forman el esqueleto de las
membranas celulares (bicapa lipídica); por otra, los triglicéridos son el
principal almacén de energía de los animales. Los lípidos insaponificables,
como los isoprenoides y los esteroides, desempeñan funciones reguladoras
(colesterol, hormonas sexuales, prostaglandinas
Proteínas:
Las proteínas son las biomoléculas que más diversidad de funciones
realizan en los seres vivos; prácticamente todos los procesos biológicos
dependen de su presencia y/o actividad. Son proteínas casi todas las enzimas,
catalizadores de reacciones metabólicas de las células; muchas hormonas,
reguladores de actividades celulares; la hemoglobina y otras moléculas con
funciones de transporte en la sangre; anticuerpos, encargados de acciones de
defensa natural contra infecciones o agentes extraños; los receptores de las
células, a los cuales se fijan moléculas capaces de desencadenar una respuesta
determinada; la actina y la miosina, responsables finales del acortamiento del
músculo durante la contracción; el colágeno, integrante de fibras altamente
resistentes en tejidos de sostén.
Los ácidos nucleicos, ADN y ARN, desempeñan, tal vez, la función más
importante para la vida: contener, de manera codificada, las instrucciones
necesarias para el desarrollo y funcionamiento de la célula. El ADN tiene la
capacidad de replicarse, transmitiendo así dichas instrucciones a las células
hijas que heredarán la información.
Algunas, como ciertos metabolitos (ácido pirúvico, ácido láctico,
ácido cítrico, etc.) no encajan en ninguna de las anteriores categorías
citadas.
CONCLUSIÓN:
Los estudiantes han aprendido las funciones de las biomoléculas que forman la materia de los seres vivos y sus funciones.
es importante que todos estemos conscientes de los grupos de alimentos que debemos consumir para tener una dieta balanceada y gozar de una buena salud
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