VITAMINAS

Las vitaminas son sustancias que obtenemos de los alimentos y necesitamos para vivir. la siguiente tabla muestra algunos ejemplos de vitaminas, los alimentos que las contienen y algunas de sus funciones.

VITAMINA	SE ENCUENTRA EN	FUNCIONES EN EL ORGANISMO
A	Pescado y las zanahorias	Está relacionado con la vista
K	Las espinacas y las papas	Interviene en la coagulación sanguínea
C	Los cítricos y los jitomates	Evita los resfriados

La vitamina C, una de las mas importantes, es soluble en agua. todo el exceso de esta vitamina se elimina por medio del sudor y de la orina. El cuerpo no la puede almacenar y almacenar y por eso es importante incluirla en la dieta diaria. Para mantenerte saludable debes consumir alimentos que contengan todos los nutrimentos descritos hasta ahora. entonces tendrás lo que se llama una dieta balanceada.